Tangkai demi tangki kopi robusta begitu kuat memikul beban butiran buahnya yang mulai memerah di Jalan Bukit Semut Kelurahan Parit Padang Kecamatan Sungailiat Kabupaten Bangka. Kopi Varietas Robusta menjadi pemandangan yang jarang kami temui ketika pegawai Samsat Bangka melaksanakan kegiatan Jalan Pagi menyusuri jalan di bawah kaki bukit semut Sungailiat Bangka. Perpaduan panorama alam dan kicauan burung di kawasan bukit semut dan bukit betung seakan-akan memberikan motivasi bagi ASN Samsat Bangka dalam menjaga ferforma tubuh agar stamina tetap terjaga sebelum melayani masyarakat. Berbicara tentang kopi robusta yang dapat tumbuh dan beradaptasi di tanah bangka melahirkan kisah tersendiri bagi odi. Konon ceritanya era 60-an, kopi jenis robusta ini menjadi olahan minuman yang menyehatkan bagi orang tua dulu terutama yang ada di lingkungan Parit Padang. Seduhan kopi robusta bangka hasil racikan tangan mereka akan dapat kita jumpai di rumah-rumah penduduk kala itu. Namun sekarang sesuai dengan perkembangan zaman, tanaman kopi ini akan sulit kita temukan bahkan tidak akan terlihat sama sekali. Bang odi mengatakan bahwa setelah panen kopi biasanya sebelum di nikmati kopi perlu pengolahan terlebih dahulu dengan cara di redam untuk menghilangkan kulitnya. Kemudian kopi di jemur sampai benar-benar siap untuk di tumbuk agar benar-benar halus. setelah disaring barulah kopi robusta tradisional bangka siap di sajikan. Aroma kopi robusta bangka pagi ini memang sangat menggoda setelah lelah menikmati jalan pagi.Melansir Healthline, seduhan kopi mengandung antioksidan dan mineral penting. Di antaranya riboflavin, asam pantotenat, mangan, kalium, magnesium, dan niasin. Dengan beragam nutrisinya, berikut sederet manfaat kopi untuk kesehatan: 1. Meningkatkan fungsi otak Manfaat minum kopi di pagi hari yang sayang boleh dilewatkan adalah meningkatkan fungsi otak. Artinya, kafein segera terserap ke aliran darah dan bergerak ke otak sesaat setelah seseorang minum kopi. Dampaknya, minum kopi dapat meningkatkan fungsi otak, termasuk daya ingat, kewaspadaan, fokus, sampai kemampuan merespons sesuatu. 2. Membantu membakar lemak Kandungan kafein yang terkandung dalam kopi dapat membantu membakar lemak. Kafein merangsang sistem saraf dan memberikan sinyal kepada sel lemak agar segera memecah lemak di tubuh. Penelitian menunjukkan, minum asupan berkafein dapar meningkatkan laju metabolisme yang berperan dalam membakar lemak sebanyak 3-11 persen. Studi lain mengungkapkan, efek kafein dalam membantu membakar lemak lebih efektif pada orang kurus ketimbang orang gemuk. Namun, ada kemungkinan efek membantu membakar lemak ini tidak manjur bagi peminum kopi jangka panjang. 3. Meningkatkan kapasitas kinerja fisik Lihat Foto Ilustrasi minum kopi(cherrybeans) Manfaat minum kopi di pagi hari juga bisa digunakan untuk meningkatkan kapasitas kinerja fisik sampai 12 persen. Asupan berkafein seperti kopi meningkatkan adrenalin dalam darah. Sehingga, tubuh lebih siap beraktivitas fisik intens. Hal itu dipengaruhi efek kafein yang dapat memecah lemak di tubuh. Dampaknya, tubuh jadi memiliki bahan bakar ekstra dari metabolisme lemak. Anda yang ingin berolahraga atau melakukan aktivitas fisik intens disarankan minum kopi hitam sekitar setengah jam sebelumnya. 4. Menurunkan risiko diabetes tipe 2 Penyakit diabetes tipe 2 ditandai dengan peningkatan kadar gula darah karena berkurangnya kemampuan tubuh mengeluarkan insulin. Diabetes tipe 2 dapat menyebabkan komplikasi penyakit jantung, stroke, dan penyakit kronis lainnya. Kabar baiknya, studi menyebut orang yang rajin minum kopi memiliki risiko diabetes tipe 2 lebih rendah ketimbang kalangan bukan peminum kopi. 5. Mencegah penyakit alzheimer dan parkinson Lihat Foto Ilustrasi minum kopi(Wavebreakmedia) Orang tua berusia di atas 65 tahun berisiko terkena penyakit saraf degeneratif seperti alzheimer dan parkinson. Penyakit tersebut belum ada obatnya. Namun, penyakit saraf degeneratif ini dapat dicegah dengan menjaga pola makan sehat, rajin olahraga, dan minum kopi. Beberapa penelitian menunjukkan, orang yang rajin minum kopi memiliki risiko penyakit alzheimer lebih rendah 65 persen ketimbang bukan peminum kopi. Studi lain juga mengungkapkan, orang yang rutin minum kopi memiliki risiko penyakit parkinson lebih rendah 32-60 persen daripada bukan peminum kopi. 6. Menjaga kesehatan hati Manfaat minum kopi di pagi hari lainnya yakni membantu menjaga kesehatan hati. Hati adalah organ yang menjalankan beragam peran vital bagi tubuh. Sayangnya, banyak penyakit yang rentan menyerang hati. Termasuk hepatitis, fatty liver, dll. Penyakit hati kebanyakan disebabkan sirosis atau pertumbuhan jaringan parut di hati. Menariknya, minum kopi maksimal empat gelas per hari dapat mencegah seseorang terkena sirosis. 7. Membantu melawan depresi,kopi diseduh dengan teknik V60. (SHUTTERSTOCK/PAULZHUK) Depresi merupakan gangguan kesehatan mental yang dapat menurunkan kualitas hidup penderitanya. Sebuah penelitian dari Harvard membuktikan, wanita yang minum empat cangkir kopi per hari memiliki risiko terkena depresi 20 persen lebih rendah ketimbang wanita bukan peminum kopi. Penelitian lain juga membuktikan, orang yang rajin minum kopi cenderung tidak mengakhiri hidupnya karena depresi. 8. Menurunkan risiko kanker hati dan kolorektal Potensi manfaat minum kopi di pagi hari lainnya yakni mencegah kanker hati dan kolorektal. Kedua jenis kanker di atas merupakan termasuk ke dalam 10 besar penyebab kematian akibat kanker di seluruh dunia. Kendati manfaat minum kopi di pagi hari sangat menjanjikan, Anda perlu cermat menikmati seduhan kopi. Melansir Inc, ahli menyarankan waktu minum kopi atau minuman berkafein disesuaikan dengam ritme sirkadian. Kegiatan Jalan Pagi Pegawai UPT.Bakuda Provinsi Kepulauan Bangka Belitung Wilayah Kabupaten Bangka/Samsat Bangka, Jum'at, 28 Mei 2021.#PATUHSAMSATBANGKA